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Eine Trendwende am Hopfenmarkt?

(Pfaffenhofen, hr)
Wie entwickelt sich der Hopfenmarkt, hält der Craft-Bier-Boom in diesem Maß an, wie er in vergangenen Jahren die gesamte Hopfenbranche in Aufruhr versetzt hatte? Pascal Piroué, Joachim Gehde und Martin Schöttl-Pichlmaier von der Firma Hopsteiner versuchten, beim diesjährigen Hopfenforum nicht nur einen Einblick in die Dynamik der internationalen Märkte zu geben, sondern auch einen Ausblick in die Zukunft zu wagen. Dieser fiel allerdings gemischt aus.

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