Basteln mit dem grünen Gold
(Wolnzach, hr)Der Hopfen, das grüne Gold der Hallertau, übt seit jeher eine ganz besondere Faszination aus. Er verleiht nicht nur dem Bier seinen Geschmack, sondern sorgt vielerorts gerade in den Zeiten der Ernte dafür, dass ein herrliches Aroma in der Luft liegt. Auch die 20 Mädchen und Jungs, die im Rahmen des Ferienprogramms ins Deutsche Hopfenmuseum kamen, waren am Ende vom Hopfen und seinem Duft mehr als nur begeistert.
„Natürlich ist der Hopfen ganz wesentlich für das Bier“, erklärte Landwirtin Theresa Lehner, als sie zwei frisch gezupfte Reben vor den Kindern ausbreitete. Doch ging es an diesem Tag nicht nur darum, wie das „grüne Gold“ in den Gerstensaft kommt, sondern die junge Landwirtin lud dieses Mal zum Basteln ein. Selbst einen Hopfenkranz gestalten und dabei den Hopfen einmal hautnah erleben, das fasziniert auch heute noch viele. Schon beim Abreißen der „Sträußerl“ konnte man die Freude in den Kinderaugen sehen. Danach war ein bisschen Fingerspitzengefühl gefordert, denn mit einem Stück Draht mussten diese dann am Kranz befestigt werden. „Es ist einfach schön zu sehen, mit welcher Begeisterung die Kinder aus einer frischen Rebe einen wunderschönen Hopfenkranz basteln“, so Lehner.
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