Jubel-Trubel-Weissbier
(Wolnzach, wk)
Richtig zünftig ging es zu am Samstag bei der indirekten Eröffnung des Weissbier-Dorfes der privaten Erdinger Weissbier-Brauerei. Über 180 Gäste waren eingeladen und viele der Gäste waren in Tracht erschienen. Ausgeschenkt wurde Erdinger Urweisse und als Besonderheit die neu gebraute Erdinger Sommerweisse. Dazu gab es leckeres Essen, wie zum Beispiel Spargel, denn nicht nur der Hopfen fürs Bier kommt aus der Hallertau, sondern auch der Spargel.
Bürgermeister Jens Machold (2.v.r.) sowie Erdings Landrat Martin Bayerstorfer (Mitte)
Anläßlich des 130-jährigen Jubiläums der privaten Erdinger Weissbier Brauerei sowie zum Jahrtag der Verkündung des Reinheitsgebotes vor 500 Jahren wurden die Gäste zur großen Feier eingeladen, bevor am 29. April das Weißbier-Dorf offiziell eröffnet wird. Es wurden Hotelbetreiber, Geschäftskunden und Freunde des Hauses eingeladen - und von politischer Seite waren Wolnzachs Bürgermeister Jens Machold sowie der Landrat des Kreises Erding Martin Bayerstorfer anwesend. Als besonderen Gast konnte der Geschäftsführer auch die Hallertauer Vize-Hopfenkönigin Helena Kreitmair aus Notzenhausen begrüßen.
Das Hüttendorf an der Staatsstraße zwischen Geisenfeld und Pfaffenhofen ist ab dem 29. April an den Wochenenden jeweils von Donnerstag bis Samstag bis Ende Mai und am 3. und 4. Juni ebenfalls jeweils ab 18 Uhr geöffnet. In den sechs Hütten gibt es unterschiedliche Themenbereiche, so sorgen in der großen Urweisse Hütt´n die Hütt’n-Abende und Hütt’n-Singa garantiert für zünftige Gaudi. In der Schau-Hütt’n wird gezeigt, wie man mit Wasser, Hefe, Malz und Hopfen einen reinen Tropfen braut – dazu gibts alles Wissenswerte zu 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot und seine Rohstoffe. Im Stüberl erwartet die Gäste zur Erfrischung die süffige ERDINGER Urweisse und in der Brau-Hütt’n werden Spezialitäten gebraut – der Brauprozess und 130 Jahre ERDINGER werden dort präsentiert. Und um den Gästen eine neue Spezialität zu präsentieren, haben die Braumeister eine neue, hopfenfrische Sorte gebraut, die Erdinger Sommerweisse mit fein-fruchtigem Hopfenaroma und einer frischen Zitrusnote, die im Kalthopfungs-Verfahren hergestellt wird, damit die Aromen und das mildaromatische Bitter besonders gut zur Geltung kommen. Und damit sich der Charakter des Bieres voll entfalten kann, gibt es für die Sommerweisse mit ihrer leuchtend goldgelben Farbe ein besonders Glas. Das Bier ist aber nur in der Zeit von Mai bis August erhältlich.
Da die Veranstaltung in Zusammenarbeit mit dem Rundfunksender Antenne Bayern konzipiert wurde, wird in den nächsten Tagen auch über die Radiowellen kräftig die Werbetrommel für das Weissbier-Dorf gerührt, auch der bekannte Studio-Techniker Nulliger steht auf dem Programm sowie die Bands "Bayrische Löwen", "chaingang" (A-capella Gruppe), der Sänger Roland Hefter und der "Erdäpfekraut".
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