"Hopfazupfa" wie anno dazumal
(Ratzenhofen, sh)
Einen Tag lang erleben, wie es den Bauern früher bei der Hopfenernte mit der Hand erging, das konnte man am Sonntag wieder einmal beim traditionellen Hopfenzupferfest, das vom Tourismusverband Hallertau veranstaltet wurde. Bei bestem Sommerwetter kamen die Hopfenzupfer ganz schön ins Schwitzen.
Wer wollte, konnte von den erfahrenen Zupfern in die alte Technik des „Hopfabrocka“ wie zu Großmutters Zeiten eingewiesen werden.
Das abwechslungsreiche Programm des diesjährigen Hopfenzupferfestes lehnte sich an das der letzten Jahre an.
Neben dem Eröffnungsgottesdienst um 9.30 Uhr auf St. Anton bei Ratzenhofen erwartete die Besucher auf dem großen Bauernmarkt von 10.00-18.00 Uhr zahlreiche Stände mit verschiedensten Produkten rund um das Thema Hopfen. Der Tourismusverband versorgte alle Interessierten mit Informationen rund um das Hopfenland Hallertau.
Am Nachmittag begann der Höhepunkt der Veranstaltung. Die Hopfenreben werden vom Hopfengarten geholt. Ein paar „gstandene“ Hopfenzupfer setzten sich an die Rebe und brockten wie früher mit der Hand die Metzen voll.
Das unvergleichliche Hopfenaroma einmal persönlich zu erschnuppern oder erfahren wie man einen Hopfenkranz bindet war für viele Besucher, die mit dem grünen Gold noch nie in Berührung gekommen waren, ein absolutes Highlight.
Nachdem die fleißigen Hopfenzupfer ihre Körbe mit der Sorte „Nordbrauer“ gut gefüllt hatten, marschierte man mit der Blaskapelle im Biergarten ein, wo man mit Applaus vom Volk empfangen wurde.
Auch die Mainburger Bierkönigin Sabine Schalk legte mit Hand an und bekam, wie alle anderen, manche davon waren bereits seit der Geburtsstunde der Veranstaltung dabei, eine Teilnehmer-Urkunde überreicht. „I glaab, i mach´s nächste Jahr wieder“, so begeistert war Sabine von allem.
So wie es früher eben der Brauch war, sangen und tanzten die Hopfenzupfer mit den Biergartenbesuchern auf den erfolgreichen Abschluss der Ernte und feierten ein zünftiges Fest. Hierzu durfte das traditionelle „Hallertauer Hopfenzupfermahl“ bestehend aus Schweinebraten und Kartoffelsalat nicht fehlen.
Während die fleißigen Zupfer erstmal mit Speis und Trank versorgt wurden, war auf der Bühne im Schlossgarten ebenso einiges geboten. Boarischer Tanz, die Vorstellung der neuen Kandidatinnen für den Hopfenthron und die guten Brotzeiten der Schlossgartenküche rundeten die gelungene Veranstaltung ab.
Auch die Kleinen wollen sich im Pflücken probieren
Eine kühle Erfrischung mit einem Glas Hopfensecco - genau das richtige bei der Hitze
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