Ausputzen und Anleiten

Seit ein paar Tagen sieht man sie wieder in den Hopfengärten - viele, viele, fleißige Helfer, die die aufwändige Arbeit des Ausputzens und Anleitens an die Drähte verrichten. Auf Grund der milden Witterung im März hat der Hopfen heuer ca. 2 Wochen früher angefangen, zu wachsen.

Wo früher nur 3 bis 4 Menschen pro Hopfengarten diese Arbeit verrichtet haben, sieht man heute, in Zeiten immer weniger, aber dafür größerer Hopfenbauern, ganze Kolonnen von 10, 12 oder mehr Helfern, vorwiegend aus Polen. Der Hopfen muss in einem Zeitraum von ca. 10 Tagen angeleitet sein, dazu braucht es viele fleißige Hände. Und danach ist dann der dringend nötige Regen angesagt, damit das Wachstum vorangeht.