Die Woche fängt ja gut an

Die Woche fängt ja gut an

Agelsberg

Agelsberg, 17.07.2017 (rt).

Hobbykoch, Spargelbauer und Marktgemeinderat Josef Fuchs baute einen Pizzaofen und lud heute eine ganze Schulklasse zum Pizzabacken nach Agelsberg ein.

 

Einen Wanderausflug der besonderen Art gemacht haben am heutigen Montagvormittag die 19 Schüler der Klasse 1c der Langenbrucker Grundschule. Zusammen mit ihrer Lehrerin Johanna Hampel sind sie in den Reichertshofener Ortsteil Agelsberg gestapft und haben dort beim „Spargel-Sepp“ alias Josef Fuchs ihr Mittagsmahl selbst kreiert.

Der CSU-Marktgemeinderat nennt nämlich nunmehr im dritten Jahr einen selbstgebauten Pizzaofen sein Eigen. Außerdem kocht er für sein Leben gern und freut sich, wenn er das auch mal für Gäste machen kann. Nebenbei gesagt, Fuchs war unter anderem schon bei Sternekoch Hans Haas selbst in der Kochschule. Was lag da also näher als mal eine Schulklasse zu sich einzuladen. Das Experiment ist gelungen, die Begeisterung war schier grenzenlos: Alle Buben und Mädchen rollten den Teig und belegten ihre Pizza mit eigener Hand. Gesponsert wurde die Aktion auch von den Nachbarn Sepp und Rita Reichart, die etliche Zutaten beisteuerten. So gab es dann eine riesige Belag-Auswahl: Salami, Schinken, Ananas, …

 

 

„Das ist ja super, dass wir uns die Pizza selbst machen können“, begeisterten sich die Schüler unisono. Keine Frage, dass ihnen ihr Essen dann auch unvergleichlich gut schmeckte. Lediglich die Pizza in den riesigen Backofen schieben, das war Fuchs vorbehalten. Der startete bereits morgens kurz vor fünf Uhr zusammen mit seiner Frau Michaela mit dem Anheizen des Ofens in den Tag. Der Vorteil war, dass dieser eine ideale Temperatur hatte als die Besucher eintrafen und alle Pizzen dann mehr oder weniger gleichzeitig fertig wurden.

„Mir macht das eine riesige Freude, wenn dann auch noch die Kinder ihren Spaß haben umso besser“, sagte Fuchs. Als Dank sangen die Kinder der 1c für alle Beteiligten gemeinsam ein textlich überaus passendes Dankeslied zum Abschied. Eine Wiederholung der gelungenen Aktion im kommenden Schuljahr ist übrigens nicht ausgeschlossen, eher sehr wahrscheinlich, wie Fuchs meinte.

 


 

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