Gute Ernte erwartet
(Wolnzach, hr)So langsam neigt sich der August dem Ende zu und die Hopfenernte steht vor der Tür. Doch während man im vergangenen Jahr der Ernte mit gemischten Gefühlen entgegensah, so sehen die Prognosen für heuer sehr gut aus. Nach der offiziellen Ernteschätzung werden für die Hallertau rund 30.500 t erwartet, im Vergleich zu 2013 ein Plus von 32%.
Insgesamt hat sich die Stimmung deutlich aufgehellt, nicht nur weil die Hallertau in diesem Jahr zum größten Teil von Unwettern verschont geblieben ist, nein auch weil die Preise auf dem Weltmarkt wieder angezogen haben. Dies merkt man auch an der Fläche. Sie stieg im Vergleich zu 2013 um 2,7% auf 14.467 ha. Erfreuliche Zahlen für die Hopfenwirtschaft.
Auch die Landwirte konnten sich freuen. „Die Bestände sind gesund und lassen gute Ernte erwarten“, so die erste Einschätzung des Pflanzerverbandes, der vor allem die günstigen Witterungsbedingungen im Juli und August anführte. Insgesamt wird folglich in diesem Jahr ein Ergebnis von rund 30.500 t für die Hallertau erwartet. Im gesamten Bundesgebiet werden mit mehr als 35.000 Tonnen gerechnet. „Diese Zahlen sind sehr positiv“, so der Verband, der gleichzeitig aber betonte, dass es sich nur um eine Ernteschätzung handele und vor allem in Sachen Alphasäure noch keine fundierten Aussagen getroffen werden kann.
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